Консультационный центр
организатор
ЕЛЕНА ПОЧТАРЁВА
т. 362-32-09
Киев ул.Васильковская 28
ЗЕМЛЕ ПОМОГАТЬ НУЖНО! СИЛЫ ЕЙ ПРИДАЁТ ЛАСКА И БЕРЕЖНОЕ ОБРАЩЕНИЕ.
Поиск по сайту:
Вверх
Не стоит тратить силы на борьбу с природой!
Нужно лишь умело направлять её процессы!

Огород

Препараты клубаОЗ

Здоровье

Здоровье из зернышка

Сад

 Норвежский (коричневый) сыр

Коричневый норвежский сыр готовят из подсырной сыворотки при изготовлении твердых сортов сыра.

Практически все соли, микроэлементы и водорастворимые витамины молока переходят в сыворотку, при выпаривании которой остаются в сыре.

Продукт содержит:

 

Лактоза очень полезна (если, конечно, Ваш организм способен ее переваривать). Она медленно всасывается в кишечнике, способствуя замедлению процессов брожения и газообразования, создает питательную среду для лакто- и бифидобактерий, стимулируя рост полезной микрофлоры кишечника, а это, в свою очередь, тормозит развитие гнилостных процессов. Лактоза облегчает всасывание кальция, практически не участвует в процессах жирообразования, благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Натуральные пептиды - это органические вещества, регулирующие состояние клеток. Они заставляют клетку правильно работать, и организм начинает лечить себя сам. Происходит эффект реставрации пораженного органа или ткани за счет нормализации работы на клеточном уровне. И без какого либо химического или оперативного вмешательства!

Пептидные биорегуляторы обладают уникальной способностью восстанавливать снижаемый из-за болезней или по мере старения синтез белков в организме,. Если клетка в порядке, биорегуляции не происходит; при подавленной функции они ее стимулируют, при повышенной – понижают.

С возрастом также происходит плавное снижение синтеза белка, приводящее к нарушению функций организма и в конечном счете его гибели. Количество пептидов в организме 55-летнего человека в 10 раз меньше, чем у двадцатилетнего. Поэтому в пожилом возрасте люди дольше болеют и медленнее восстанавливаются.

При неправильном питании организм испытывает в первую очередь белковое голодание, вызывающее нарушение жизненно важных функций. А строительным материалом нашего организма, как мы знаем, являются белки.

Пептиды активно противостоят процессам старения, запускают механизмы восстановления тканей, повышают устойчивость клеток к действию токсинов и иных повреждающих факторов.

Системное применение пептидных препаратов показано людям начиная со второй половины жизни - примерно от сорока лет. Кроме того их целесообразно применять людям, страдающим теми или иными заболеваниями; подверженным влиянию экстремальных факторов, например спортсменам, жителям чернобыльской зоны и т.п.

Молочный жир легко усваивается и усиливает деятельность остальных ферментов.  

Норвежский (коричневый) сыр, обладая приятным и пикантным вкусом, полезен для тех, у кого есть такие проблемы

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта:

    Сывороточный белок содержит белковые фракции известные как гликомкропептид, которые являются мощным стимулятором гормона поджелудочной железы холецистокинина (ХЦК).

    ХЦК представляет собой "подавитель аппетита", который играет много важных ролей, связанных с пищеварением, включая регулирование потребления пищи (чувство насыщения). Кроме того, ХЦК стимулирует сокращение желчного пузыря и моторику кишечника, регулирует опорожнения желудка, а также стимулирует освобождение ферментов поджелудочной железы.

    Сывороточный протеин снимает воспаление кишечника. По методу академика Б. Патона альбумин применяется в качестве сварочного материала в хирургических операциях, по методике плазменной сварки живых тканей кишечника и желудка человека.

    Сывороточные белки полезны при заболеваниях кожи, вызванных сбоем желудочно-кишечного тракта, печени и почек (диатез, пищевая аллергия, жирная кожа и пр.)
  2. Нарушение работы печени и дисфункция почек.

    Сывороточный протеин содержит высокий уровень аминокислоты цистеина, которая необходима организму для производства глутатион.

    Глутатион - это самый важный и мощный антиоксидант в арсенале нашего организма, который играет решающую роль в его защите против свободных радикалов, токсинов, различных видов болезней и вирусов. А также является "щитом" от разрушающего воздействия городской экологии и электро-магнитных излучений.

     Низкий уровень содержания глутатиона в организме приводит к таким серьезным заболеваниям, как онкология, СПИД, атеросклероз, болезнь Альцгеймера и Паркинсона, рассеянный склероз и катаракта.

    Дефицит в глутатионе может привести также к психическим расстройствам, отсутствию координации и трудности в сохранении баланса.

    Глутатион - это антиоксидант, который найден во всех тканях организма и служит для защиты от возможных повреждений, связанных с отходами и токсинами. Клинические исследования показали, что уровень глутатиона значительно снижен у многих людей с гепатитом C. Эксперты также признают, что дефицит глутатиона является важным фактором, способствующим повреждению печени.
    Таким образом, добавки, которые повышают производство организмом глутатиона имеют косвенную выгоду людей с хроническим гепатитом.

    Глутатион  нужен для углеводного обмена организма. Кроме того, он способствует замедлению процесса старения за счет влияния на липидный обмен и предотвращает возникновение атеросклероза. В молодых клетках концентрация глутатиона выше, чем в старых на 25-35 процентов. Так как с возрастом  уровень глутатиона в организме уменьшается, это приводит к накапливанию токсинов, что в свою очередь, может быть причиной  старения.

    Глутатион, выполняя функцию антиоксиданта, разрушает вредные для организма свободные радикалы, а в роли детоксиканта, он содействует выведению различных токсинов и тяжелых металлов из организма. Чем больше находиться у человека токсинов, тем усиленнее должна работать печень, вычищая организм. Глутатион выполняет и функцию защитника  печени - от «ударов» алкоголя и других токсинов.
  3. Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Сывороточные белки способствуют нормализации содержания холестерина и липопротеидов в крови. А Калий и Магний участвуют во всех жизненно важных процессах сердечно-сосудистой системы:

  1. Дисфункция эндокринной системы.

    Сахарный диабет 2 типа является хроническим заболеванием, характеризующимся высоким содержанием сахара в крови и нарушением функций инсулина.

    Сывороточный белок является эффективным для поддержания здорового уровня сахара в крови, увеличивая инсулин и чувствительность к его воздействию

    Установлено, что потребление сывороточного белка до основного приема пищи позволяет диабетикам сохранять относительно приемлемый уровень сахара в крови даже после еды.
  2. Борьба со стрессом и депрессией

    Сывороточный белок  препятствует выработке основного стрессового гормона кортизола и, напротив, повышает выработку серотонина ("гормона радости" ), который управляет многими процессами в организме, снижая раздражительность и повышая болевой порог, и даже справляется с проблемами бессонницы

    Витамины группы В способны также позитивно влиять на наше эмоциональное состояние. , а большое количество калия помогает противостоять усталости, улучшает  память, концентрацию внимания
  3. Нарушения в работе иммунной и нервной системы

    Сывороточные белки содержат высокий уровень аминокислоты цистеина, которая необходима, чтобы помочь организму вырабатывать глутатион, мощный антиоксидант, который играет ключевую роль в поддержании иммунного здоровья,обладает общеукрепляющими свойствами, улучшает иммунитет, помогает противостоять различным простудным заболеваниям и вирусам

    Кроме того, недостаток глутатиона сказывается на нервной системе - наблюдаются нарушения мыслительных процессов,  координации движения, тремор конечностей. С возрастом количество глутатиона в организме снижается, поэтому пожилым людям необходимо получать его дополнительно

    Достаточное количество глутатиона в организме человека позволяет забыть о стремительном старении, позволяет свести к минимуму риск развития рака, слабоумия, сердечно-сосудистых заболеваний, аутизма, болезни Альцгеймера.

    Триптофан действует как натуральный антидепрессант, помогает естественным путём вызвать сон, уменьшить беспокойство и напряжение.

    Он нейтрализует действие никотина, содержащегося в сигаретном дыме, помогает организму справиться с его пагубным воздействием на организм. Триптофан уменьшает некоторые симптомы биохимических изменений в организме, вызванных алкоголем. Кроме того, триптофан препятствует развитию алкоголизма.

    Здоровому взрослому требуется 3,5 мг на кг веса. Из всех незаменимых аминокислот триптофан меньше всего представлен в пище - из-за того, что уровень триптофана в пище слабо соотносится с другими аминокислотами. Триптофан является естественной частью нашего тела, организму, чтобы использовать его, не нужно изменять никаких функций, как это бывает с лекарствами.
    Прием аминокислот без включения триптофана у женщин вызывает усиление симптомов, связанных с менструацией (ПМС), а у мужчин в 30% случаев усиливает раздражительность и агрессивность

Удивительно, но маленькая аминокислота способна защищать огромный человеческий организм.

  1. Борьба с лишним весом.

    Лактоза - полезный углевод, который борется с отложением жира. Поэтому её рекомендуют в первую очередь тем, кто ведёт малоподвижный образ жизни (гиподинамия).

    Сывороточный белок более насыщает, чем другие типы белка, такие как казеин и соя. Подавляется аппетит, что приводит к снижению потребления калорий. Витамин В2 стимулирует жировой и углеводный обмен, а белки быстро дарят чувство насыщения.

    Улучшается обмен веществ, что помогает сжигать больше калорий. Сохраняется мышечная масса, хотя вес уходит.
  2. Сывороточные белки способствуют росту мышц.

    Из всех пищевых белков сывороточный наиболее приближен по аминокислотному составу к белкам мышечной ткани человека и обладает наибольшей анаболической способностью. Кроме того, белки молочной сыворотки, как ни один другой вид белка, имеют в своем составе наибольшее количество аминокислот с разветвленной цепью (лейцин, изолейцин и валин – так называемые ВСАА), играющих ключевую роль в построении мышечной ткани

    Мышечная масса, естественно, снижается с возрастом. Это, как правило, приводит к увеличению жирового слоя и повышает риск заболеть многими хроническими заболеваниями. Тем не менее, это негативное изменение состава тела можно частично замедлить, предотвратить или обратить вспять в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками.

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

    Пищевая ценность

    Калорийность 466  кКал

    Белки 9,65  гр

    Жиры 29,51  гр

    Углеводы 42,65  гр

    Зола 4,75  гр

    Вода 13,44  гр

    Холестерин 94  мг

    Насыщеные жирные кислоты

    19,16  гр
        

    Витамины

    Витамин A 0,334  мг

    Витамин A (РЭ) 0,334  мкг

    Витамин B1 (тиамин) 0,315  мг

    Витамин B2 (рибофлавин) 1,382  мг

    Витамин B5 (пантотеновая) 3,351  мг

    Витамин B6 (пиридоксин) 0,271  мг

    Витамин B9 (фолиевая) 5  мкг

    Витамин B12 (кобаламины) 2,42  мкг

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент)

    0,813  мг

    Макроэлементы

    Кальций 400  мг

    Магний 70  мг

    Натрий 600  мг

    Калий 1409  мг

    Фосфор 444  мг
        

    Микроэлементы

    Железо 0,52  мг

    Цинк 1,14  мг

    Медь 80  мкг

    Марганец 0,04  мг

    Селен 14,5  мкг

Если Вам нравятся наши статьи - Вы можете подписаться на их получение
Подписка на получение статей

Яндекс.Метрика